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Mardi 15 septembre 2009 2 15 /09 /Sep /2009 12:19

Aujourd'hui, mardi 15 septembre, les élèves de 3ème primaire sont allés visiter les serres d'Overijse.

Au programme: découverte de la vigne, dégustation de jus de raisin, ... 

Un chouette moment qui vous est conté par les élèves: 


 

- J’ai beaucoup aimé le bruit de l’aigle. Le viticulteur met cette musique du cri de l’aigle pour faire fuir les oiseaux des serres ( Inès Henry de Frahan)

- Moi, je trouvais ce bruit beaucoup trop fort. ( Rodolphe de Lobkowicz)

 

- J’ai bien aimé descendre dans la cave.  Là, le monsieur nous a expliqué comment mettre le vin en bouteilles.  ( Arto Paasonen)

 

-C’était marrant de voir le bouchon de liège se transformer en champignon !  ( Paul Gilliot)

 

- Les explications du guide étaient intéressantes ! ( Charles-Henri Reise)

 

- Nous avons vu fonctionner les grosses machines qui pressent et broient les raisins : le pressoir et le broyeur.  ( Baptiste Carraggi ) 

 

- J’aimais bien la dégustation du jus de raisin ! Il était bien bon ! (Anastasia Markovic)

 

- J’ai retenu que le « raisin royal » a une peau noire mais sa chaire est verte !  ( Jacques Haentjens)

 

- Nous avons vu comment il faut faire pour enlever les dépôts qui se forment en bas des bouteilles de vin.  ( Elias Jacobs)

 

-Pour enlever les petits grains trop serrés d’une grappe, on met environ 15 minutes par grappe. Ce travail est nécessaire pour que les grains puissent grandir et grossir.  ( Laëtitia Katula Kandolo)

 

- Les vignes ne reçoivent aucun produit insecticide ; le vigneron suspend des sachets remplis d’acariens pour faire fuir les parasites.  (Arnaud Badile) 

Par S Jacquemin
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